Kurkuma PE / curcumine

Curcumine is een felgele chemische stof die door sommige planten wordt geproduceerd. Het is het belangrijkste curcuminoid van kurkuma (Curcuma longa), een lid van de gemberfamilie (Zingiberaceae). Het wordt verkocht als een kruidensupplement, cosmetica-ingrediënt, voedselsmaakstof en kleurstof voor levensmiddelen. Als een voedseladditief is het E-getal E100.

Het werd voor het eerst geïsoleerd in 1815 toen Vogel en Pierre Joseph Pelletier melding maakten van de isolatie van een "gele kleurstof" uit de wortelstokken van kurkuma en het curcumine noemden. Hoewel curcumine historisch is gebruikt in de Ayurvedische geneeskunde, blijft het potentieel voor medicinale eigenschappen onbewezen en is het twijfelachtig als een therapie bij orale toediening.

Chemisch gezien is curcumine een diarylheptanoïde, behorend tot de groep curcuminoïden, natuurlijke fenolen die verantwoordelijk zijn voor de gele kleur van kurkuma. Het is een tautomere verbinding die bestaat in enolische vorm in organische oplosmiddelen en als een ketovorm in water.

Beschrijving:

Productnaam : Kurkuma PE

Actieve ingrediënten: curcumine

Specificatie: 95%

Uiterlijk: oranjegeel kristalpoeder

Geur : Kenmerkend

CAS Nr .: 458-37-7

Molecuulformule: C21H20O6

Moleculair gewicht: 368,38

Originele plant: Curcuma Longa L.

Testmethode: HPLC

oplosbaarheid: Oplosbaar in water

Beschrijving:

Curcumine (Curcuma longa) Araceae in de wortels van bepaalde planten in de extractie van een chemische component, waarbij de kurkuma ongeveer 3% tot 6% bevat, heeft het plantenrijk schaars twee ketonpigment, vanaf twee ketonverbindingen. Curcumine als het oranjegele kristallijne poeder, licht bittere smaak. Onoplosbaar in water. In de voedselproductie voornamelijk gebruikt in worstproducten, ingeblikt voedsel, saus halogeenproducten producten zoals kleuren. Medische studies hebben aangetoond dat curcumine de functies is van het verminderen van bloedvet, het weerstaan ​​van tumoren, ontstekingsremmende en cholagogische en antioxiderende effecten.

Functie:

1. Bevat antioxidanten die cellen beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen;

2. Met antivirale, antimicrobiële en antiparasitaire en antitrombotische activiteit;

3.Help bij het voorkomen van haaruitval, met name mannelijke kaalheid;

4.Verbetering van de bloedcirculatie, verlaging van de bloeddruk en behandeling van amenorroe, en bescherming van de lever;

5. Met de functie van lipidenverlagende, ontstekingsremmende, choleretic, anti-tumor en anti-oxidatie;

Toepassing:

1. Gebruikt in farmaceutische gebied van ontstekingsremmende effecten;

2.Gebruikt in de voedingsindustrie als kleuradditieven in mosterd, kaas, dranken en gebak;

3. Gebruikt in cosmetische industrie, in huidverzorgingsformules om de huid er jonger uit te laten zien;

4. Hoofdzakelijk gebruikt in gezondheidsproductenindustrie;

Houdbaarheid : Twee jaar

Opslag : Bewaar op een koele en droge plaats, blijf uit de buurt van fel licht en warmte

Product Categorie : Natuurlijke Actieve Monomer